優しい台湾

文化的に近いようで、違うところもある台湾。意外に知らないことや、勘違いしやすい台湾の事実を5つご紹介します。 台湾の正式英語名称は「Republic of China」 台湾のことは「台湾」と呼ぶことが一般的です。これは、日本でも、現地台湾...

日常生活の大半が日本語の1言語で済んでしまう日本と異なり、台湾では日常的に複数の言語に接しています。そのため、日本人からすると台湾で使用される言語は少し複雑に感じるかもしれません。ここに、その概要をまとめました。 國語 台湾で話される中国語...

台湾人女性は気が強いという話をよく聞きます。これは本当でしょうか？一言で答えるなら「日本人の物差しで測るとそう見える」というのが回答になります。どうしてこんな煮え切らない回答なんですかと思われたかもしれません。それは、台湾と日本の家族文化に...

大仏の目の前でお肉を食べる火鍋店 台湾高雄市には、大仏の目の前でお肉を食べる火鍋レストランがあります。仏教では肉食を禁じていますが、その大仏の目の前で肉を食べるという、なんともユニークなレストランです。 場所 その火鍋レストランは、少し遠い...

佛光山佛陀紀念館とは 佛光山佛陀紀念館とは、台湾高雄市にある巨大な大仏のある寺院である。寺院と言っても、建物内はとてもモダンな作りになっており、売店やレストランもあります。寺院というよりは、寺院のテーマパークといった方が近いかもしれません。...

台湾では交通事故に注意しよう 私が台湾に住み始めた時、台湾人の妻からよく𠮟られたのは交通安全についてです。日本の間隔で道を歩くと、危なっかしくて見てられないそうです。ここでは、台湾の交通事情は日本とどう違うのか、どう気を付ければ良いのかを説...

台湾の水道水は飲めない 台湾の水道水は飲めません。飲料水は、コンビニやスーパー等でペットボトル飲料水を買うか、水の自動販売機を利用します。水の自動販売機が並んでいる場所は現地語で「加水站」と表記されます。「加水」は「水を加える」、「站」は「...

牛肉麺とは 牛肉麺（台湾ではニョーローメンと読みます）とは、その名の通りに牛肉の入った麺料理です。台湾を代表する料理の一つで、台湾人はもとより、日本人の間でも人気のある料理です。 このレシピについて 本場台湾では、日本で入手困難な食材も使い...